<< Wiitblick >>

Il y a rarement du temps entre le début du service et la fin de la journée de travail. Il est temps de sortir des sentiers battus. Justement pour ça. La conférence Gastro Thurgau Impulse est arrivée.

En bref, des présentations concises vous apporteront un éclairage nouveau sur les sujets d'actualité du secteur de la restauration. Concis, facile à comprendre et sans superflu.

Ensuite, place à la partie la plus passionnante : à Lilienberg, la visite se transforme en marché. Au programme : dégustations, discussions, consultations et réseautage. Vous aurez l’occasion d’échanger avec des experts, des producteurs et des collègues de la région. Le tout dans une ambiance totalement informelle, à votre rythme. Une journée riche en nouvelles perspectives, en conversations enrichissantes et en idées directement applicables à votre activité. La participation est gratuite.

À quoi s'attendre cet après-midi

14h00 – Arrivée

14h15 – Accueil et informations sur le programme de l'événement

14h30 – Discours d'ouverture :

Neuromarketing : Pourquoi les émotions influencent les décisions.
Philipp Zutt, directeur général et conférencier

Innovations alimentaires dans l'industrie de la restauration
Nico Schefer, chef cuisinier et conférencier

Sapere – L’avenir de la formation professionnelle
Walter Tobler, président de Gastro SG

15h30 – Marché et consultations gratuites

Gastro Thurgau demande l'inscription via le code QR ou via le site web à l'adresse suivante : www.gastro-thurgau.ch/wiitblick